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Anne-Marie Bullis
Jumbos de aveia
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo amendoim picado ou um copo com uma capacidade de 190 ml contendo nozes
- Um copo com capacidade para 130 ml contendo manteiga
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar granulado
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar granulado
- 1 1/2 colheres de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 3 ovos
- 2 colheres de chá de baunilha
- Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo aveia em flocos
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo amendoim picado ou um copo com uma capacidade de 190 ml contendo nozes
- Uma vasilha com capacidade para 3/8 litros, contendo bombons simples de chocolate MandM (pedaços de chocolate ao leite com cobertura de doce)
preparação
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Pré-aqueça o forno a 350 graus.
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Em uma tigela, bata a manteiga e a manteiga de amendoim com a batedeira por 30 segundos.
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Adicione açúcares, fermento em pó e refrigerante; bata até combinado.
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Bata em ovos e baunilha.
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Junte a aveia, depois as nozes e os pedaços de doce.
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Despeje a massa por medida 4 "à parte em folhas de bolinho sem graxa sem lados (só posso colocar 5 em cada assadeira). Bata a 350 por 15 minutos ou até que as bordas fiquem douradas.
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Retire do forno e deixe descansar por 1 minuto antes de transferir para uma gradinha para esfriar.
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