Biscoitos de cenoura de aveia com baixo teor de gordura e baixo teor de gordura

Name: biscoitos de cenoura de aveia com baixo teor de gordura e baixo teor de gordura
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 24 cookies, 24
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo integral; 1 colher de chá de fermento em pó; 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1/2 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de canela em pó; 2 colheres de sopa de manteiga, temperatura ambiente; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavo; 1 ovo grande; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cenoura, finamente ralado; 1/2 colher de chá de extrato de baunilha; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro de aveia integral; 4 colheres de sopa de leite desnatado

Adaptado de outra receita de biscoito de aveia com baixo teor de gordura porque meus filhos são alérgicos a maçãs e compota de maçã.

Ingredientes

preparação

Em uma tigela média, misture a farinha, o fermento, o bicarbonato de sódio, o sal e a canela.
In a large bowl, cream together the butter and sugar.Beat in the egg, followed by the carrots and vanilla.Using your hands, stir in the flour mixture and the oats until just combined, adding the milk 1 tablespoon at a time until fully combined.This will be really really sticky, don't worry!
Solte as colheres de sopa da massa sobre a assadeira preparada, achatando cada bolinho ligeiramente. Leve por cerca de 8 a 10 minutos.
Deixe esfriar na folha por 3 ou 4 minutos, depois transfira para uma gradinha para esfriar completamente.
Guarde em um recipiente hermético.