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Joes de lentilha grande-lote-turquia
 
 
12 PorçõesPTM60 min

Joes de lentilha grande-lote-turquia


Perfeito para alimentar uma multidão ou congelar para mais tarde, esta receita faz o suficiente para uma tigela com capacidade de 3 litros contendo sanduíches saudáveis ​​ou cerca de uma tigela com uma capacidade de 1,75 litro contendo chili alma-satisfatória se você preferir pular os pães .Servir em pães de hambúrguer com cebola roxa e salmoura chips.

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preparação

  1. Leve o caldo para ferver em um forno holandês. Mexa nas lentilhas; voltar a ferver. Reduza o fogo e deixe ferver, coberto, até ficar macio, 20 a 25 minutos. Escorra em uma peneira.
  2. Aqueça o óleo no forno holandês em fogo médio. Adicione cebola e cenoura; Cozinhe até ficar macio, 5 a 6 minutos. Adicione o peru e o alho; cozinhe, mexendo para quebrar pedaços, até que o peru esteja dourado. Drene qualquer graxa.
  3. Acrescente o tomate, azeitonas, pimenta em pó, tomate e vinagre.Trazer a ferver; reduzir o calor e cozinhe, mexendo freqüentemente, até um pouco engrossar, cerca de 8 minutos.Mexa em lentilhas cozidas; Cozinhe até aquecer, cerca de 2 minutos a mais.


Nutrição

CaloriesCalorias

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