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SCHUYLERT.
Jantar de galinha ma
Este é um jantar rápido e fácil, muito popular em nossa casa.Às vezes eu colocá-lo sobre arroz, às vezes mais macarrão de ovo, às vezes mais de biscoitos.Você pode alterá-lo, variando os vegetais que você usa, como nabos ou feijão verde.E o puro coisa é que você pode usar o que você tem na casa no momento! O tempo de cozimento inclui tempo para o frango encharcar e legumes para cozinhar.
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Ingredientes
- 4 metades de peito de frango
- 2 cubos de caldo de frango
- Pó de cebola
- 1 dente de alho picado
- Cenoura de 200 gramas, cortada em pedaços pequenos
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo aipo, fatiado
- 1 batata-doce descascada e cortada em pedaços pequenos
- 1 batata-doce descascada e cortada em pedaços pequenos
preparação
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Coloque os peitos de frango em uma panela e cubra com água.
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Adicione cubos de caldo de galinha.
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Para dar o caldo mais sabor, você pode adicionar topos de aipo, pedaços de cebola e salsa, enquanto o frango cozinha.
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Par ferver o frango até ficar macio, cerca de 45 minutos.
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Remova os topos de frango e aipo, se adicionados, da panela.
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Adicione legumes ao pote junto com todos os temperos.
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Enquanto os legumes cozinham, corte o frango em pedaços pequenos e adicione ao caldo com vegetais.
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Misture o amido de milho e água juntos e misture bem.
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Quando os legumes são cozidos, cerca de 20 minutos, leve a ferver.
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Lentamente, adicione a mistura de amido de milho à panela, mexendo sempre, até atingir a espessura desejada.
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Sirva com arroz, macarrão, biscoitos ou purê de batatas.
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