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Roomx7609
Jandauml; ger kohl (repolho de caçador)
Eu encontrei isso em Teri's Kitchen, um site sobre culinária holandesa da Pensilvânia.Ele se tornou um favorito em nossa família.Uma vez que não comer carne de porco, substituímos ingredientes de carne bovina para a salsicha e bacon.No entanto, a versão de porco é mais autêntica.It é muito saudável e enchimento.
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Ingredientes
preparação
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Em uma frigideira grande em fogo médio, kielbasa marrom e bacon.Adicione batatas fatiadas e apenas água suficiente para fazer vapor.Cozinhe, coberto, por 15 minutos.
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Adicione o repolho e polvilhe com farinha, sal, pimenta e vinagre. Mexa para combinar.Cubra e cozinhe por 45 minutos, ou até que o repolho esteja macio, adicionando água conforme necessário.
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Sirva com creme de leite e sementes de alcaravia, se desejar.
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