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KATAYP
Jambalaya fogão de carne lenta
Eu gosto de evitar camarão congelado quando eu posso, então eu estou usando presunto curado seco, em vez de este delicioso jambalaya! Atire o frango, linguiça, presunto, legumes e temperos no fogão lento e esqueça até a hora do jantar.
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Ingredientes
- 400 gramas de metades de peito de frango desossadas e sem pele - corte em cubos centimétricos
- 400 gramas de salsicha andouille fatiada
- 400 gramas de presunto da Floresta Negra, cortado em cubos
- 1 (794 gramas) pode cortar tomates com suco
- 1 cebola grande picada
- 1 pimentão verde grande picado
- Caldo de galinha de 1/4 litro
preparação
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Misture o frango, lingüiça, presunto, tomate com suco, cebola, pimentão, caldo de galinha, aipo, orégano, salsa, tempero Cajun, pimenta caiena, lima em pó e tomilho em um fogão lento.
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Cozinhe em baixo 7 a 8 horas.
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