Jambalaya de bagre de nova orleans mulate

Name: jambalaya de bagre de nova orleans mulate
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4-6
Ingredients: Filetes de 227 gramas de peixe-gato; 4 cebolas amarelas picadas; 2 dentes de alho picados; 1/2 pimentão picado; 1 talo de talo picado; Um copo com capacidade para 130 ml contendo manteiga; 1 (284 gramas) pode tomates Ro-Tel; 113 gramas de cogumelos frescos, fatiados; sal e pimenta

O restaurante de Mulate em New, Orleans, tem uma abordagem inovadora com jambalaya, utilizando o bagre como ingrediente principal. A receita é bastante fácil. Tente isso para sua próxima festa do Mardi Gras, e você certamente será elogiado por ser único e criativo. veio do Sam's Club, em outubro de 2008, cortesia do Mulate's Restaurant. Você também pode usar os filés de salmão enegrecidos do Sam's Club no lugar do peixe-gato.Editou 2952.4 A receita original exige 200 gramas (2 paus) de manteiga, mas é muito IMO.Eu cortei a quantidade pela metade para 130 litros (1 stick).

Ingredientes

preparação

Coloque todos os ingredientes, exceto o bagre, em uma panela e cozinhe até que a mistura comece a ficar levemente marrom.
Adicione o peixe-gato e cozinhe por mais 15-20 minutos. Misture com o arroz cozido e os tops de cebola verde recém-picados.

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