Jalapeno cranberry jelly (geleia de natal)

Name: jalapeno cranberry jelly (geleia de natal)
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 0
Ingredients: Suco de cranberry 3/4 litro (não leve); Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo chile jalapeno vermelho picado (com ou sem sementes para o nível desejado de calor e pode usar verde); Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo vinagre branco; Uma tigela com capacidade de 1,75 litro contendo açúcar; 2 (85 gramas) envolvem pectina de frutas; 10 gotas de corante vermelho

Este é aquele que terá o seu paladar implorando por mais.Nota: Ao cortar pimentas quentes, luvas descartáveis são recomendadas e evite tocar o seu rosto.Eu vi a idéia mais fofa.Coloque uma pimenta muito pequena ou um cranberry inteiro em cada metade esterilizado pint jarro derramando sobre a geléia e processamento como recomendado.Esta receita metades facilmente.Além disso, eu usei suco de cranberry cocktail no lugar de suco de cranberry puro.

Ingredientes

preparação

Coloque suco de cranberry e jalapenos no liquidificador; cubra e processe até que as pimentas estejam completamente cortadas. Cadeia através de uma prensa seive com as costas de uma colher para remover tudo. Isso também pode ser coado através de uma dupla espessura de gaze.
Despeje o suco coado em um forno holandês; adicione o vinagre.Girar em açúcar.Trazer a ferver completa, mexendo sempre.Mexa em pectina; voltar para uma fervura completa. Bico por 1 minuto (não mais), mexendo constantemente.
Retire do fogo; Espalhe a espuma com uma colher de metal.Adicione corante de alimentos, se desejar.Costumamente coloque a mistura quente em frascos de meio litro quentes esterilizados, deixando 0,25-inhead espaço.Limpe aros e ajustar tampas.Processo por 5 minutos em uma fábrica de água fervente.

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