Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
vegetarianvegetarian
Restabelecer
  • Ingredientes
  • Dietas
  • Alergias
  • Nutrição
  • Técnicas
  • Cozinhas
  • Tempo
Sem

Geleia de ouro habanero
 
 
0 PorçõesPTM45 min

Geleia de ouro habanero


Ame a quente e doce desta geleia.Como a maioria das geléias de pimenta, é maravilhoso espalhar sobre um bloco de cream cheese.I também às vezes derretê-lo e usar como um molho final no bacon traseiro grelhado, costeletas de porco ou frango.Prep tempo não inclui tempo de espera para damascos e vinagre.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

preparação

  1. Corte os damascos em fatias de 1/3 centímetros e meça em uma panela grande de aço inoxidável com o vinagre; deixe descansar por quatro horas.
  2. Corte as cebolas e os pimentões em fatias de 1/3 centímetros; corte fatias em um dado de 2/3 centímetros.
  3. Adicione aos damascos e misture o açúcar.
  4. Levar a mistura a uma fervura completa.
  5. Mexendo constantemente, ferver por um minuto.
  6. Retire do fogo e imediatamente misture a pectina, mexendo bem.
  7. Mexa por cerca de 3 minutos para misturar sólidos, mas coloque em frascos antes de ficar firme demais.
  8. Despeje em frascos quentes esterilizados, dividindo os sólidos igualmente e preencha dentro de 2/3 centímetros da parte superior do frasco.
  9. Aplique tampas de pressão e processe em banho-maria fervente por 5 minutos, se desejar.
  10. Uma vez selado, você pode girar ou inverter os frascos enquanto ainda está quente para distribuir os sólidos, se necessário.



Adorei

Comentários



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407