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Kimberly Anne Thomas
Isso é um parmesão de almôndega picante sobre espaguete
Clássico concurso almôndegas são cheias de sabor estes tendo cordeiro e ervas neles.Não muito cordeiro, porque um pouco vai um longo caminho.Estes são cozidos para a facilidade e menos gordura.Se você estiver usando o molho jarra você pode chutá-lo primeiro salteando alguns cebola, alho e pimentão picados acrescentam ervas adicionais e misturam o molho para complementar as almôndegas.Experimente o parmesão de almôndega no lugar do espaguete. Essa é uma receita da RSC para que o cordeiro, o alecrim, o pimiento, a mussarela e a cebolinha fossem os 5 ingredientes que tinham que ser usados.Você pode usar 900 gramas de qualquer carne moída de sua escolha.Esta é uma ótima maneira de cozinhar almôndegas mantendo-o baixo teor de gordura e fácil de limpar.
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo leite com baixo teor de gordura
- 1 colher de chá de molho Worcestershire
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo pão ralado
- Picada de cordeiro de 400 gramas (Ossos e gordura removidos dando-lhe uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo 200 gramas de carne em cubos)
- 1/4 colher de chá de sal
- Flocos de pimenta vermelha de 2,5 centimetros
- Flocos de pimenta vermelha de 2,5 centimetros
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de chá de salsa fresca picada
- 4 folhas de manjericão picadas
- 0,25 colher de chá de alecrim fresco picado
- 0.5 colher de chá de orégano fresco picado
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo pimiento picado, de frascos
- Queijo mozzarella de baixo teor de 284 gramas, desfiado
- Queijo mozzarella de baixo teor de 284 gramas, desfiado
- 1 ovo
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picada, microwaved 1-2 minutos para amaciar
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picada, microwaved 1-2 minutos para amaciar
- 600 gramas de carne moída
- Queijo mozzarella de baixo teor de 284 gramas, desfiado
- Espaguete de 400 gramas
- 907 gramas de molho de macarrão (sua casa favorita feita ou comprada)
preparação
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Preaqueça o forno a 400 graus.
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Coloque a folha em uma assadeira com bordas.
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Em uma tigela grande misture o leite eo molho Worcestershire, adicione as migalhas de pão de molho.
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Em um processador de alimentos coloque o cordeiro, e todos os ingredientes até a carne picada (não a carne) .Pulse 3-4 vezes até a textura é como carne moída.
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Adicione a mistura de cordeiro para a tigela de migalhas molhadas e adicione a carne jogando com as mãos até que todos combinados.
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Role a mistura de carne em bolas de 58 centímetros e coloque na panela forrada, fazendo 12-18 bolas.
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Asse por 20 minutos.
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Enquanto isso, leve o molho para ferver a reduzir a ferver.
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Adicione as almôndegas ao molho e deixe ferver enquanto cozinha a massa.
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Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem, escorra e coloque um pouco de molho para cobrir a massa.
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Pasta de prato em uma tigela grande prova de macarrão, imediatamente cubra com almôndegas e polvilhe queijo mussarela sobre almôndegas para derreter.Coloque no forno, se necessário para derreter o queijo.
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Decore com raminho de alecrim fresco, cebolinha fatiada e queijo parmesão ralado.
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