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Isso é um parmesão de almôndega picante sobre espaguete
 
 
8 PorçõesPTM1H10 min

Isso é um parmesão de almôndega picante sobre espaguete


Clássico concurso almôndegas são cheias de sabor estes tendo cordeiro e ervas neles.Não muito cordeiro, porque um pouco vai um longo caminho.Estes são cozidos para a facilidade e menos gordura.Se você estiver usando o molho jarra você pode chutá-lo primeiro salteando alguns cebola, alho e pimentão picados acrescentam ervas adicionais e misturam o molho para complementar as almôndegas.Experimente o parmesão de almôndega no lugar do espaguete. Essa é uma receita da RSC para que o cordeiro, o alecrim, o pimiento, a mussarela e a cebolinha fossem os 5 ingredientes que tinham que ser usados.Você pode usar 900 gramas de qualquer carne moída de sua escolha.Esta é uma ótima maneira de cozinhar almôndegas mantendo-o baixo teor de gordura e fácil de limpar.

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preparação

  1. Preaqueça o forno a 400 graus.
  2. Coloque a folha em uma assadeira com bordas.
  3. Em uma tigela grande misture o leite eo molho Worcestershire, adicione as migalhas de pão de molho.
  4. Em um processador de alimentos coloque o cordeiro, e todos os ingredientes até a carne picada (não a carne) .Pulse 3-4 vezes até a textura é como carne moída.
  5. Adicione a mistura de cordeiro para a tigela de migalhas molhadas e adicione a carne jogando com as mãos até que todos combinados.
  6. Role a mistura de carne em bolas de 58 centímetros e coloque na panela forrada, fazendo 12-18 bolas.
  7. Asse por 20 minutos.
  8. Enquanto isso, leve o molho para ferver a reduzir a ferver.
  9. Adicione as almôndegas ao molho e deixe ferver enquanto cozinha a massa.
  10. Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem, escorra e coloque um pouco de molho para cobrir a massa.
  11. Pasta de prato em uma tigela grande prova de macarrão, imediatamente cubra com almôndegas e polvilhe queijo mussarela sobre almôndegas para derreter.Coloque no forno, se necessário para derreter o queijo.
  12. Decore com raminho de alecrim fresco, cebolinha fatiada e queijo parmesão ralado.



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