Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
DANA COLE
Ilhas flutuantes ii
Esta é uma sobremesa favorita de todos que a experimentam.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Em uma tigela média, bata as claras de ovo com sal até formar espuma.Gradualmente despeje 60 litros de açúcar, batendo até formar picos firmes.
-
Levar leite a ferver em panela grande em fogo médio.Drop mistura de clara de ovo em seis montes separados em leite fervente, deixando um centímetro entre montes.Mobrar 3 a 5 minutos, virando uma vez.Retirar merengues com escumadeira e escorra.Remover o leite calor e reserve.
-
Bata os ovos e as gemas em uma tigela grande. Bata em 130 litros de açúcar. Acrescente o leite da panela.
-
Cozinhe a mistura de leite em banho-maria em fogo lento, mexendo sempre, até que a mistura engrosse o suficiente para cobrir as costas de uma colher de metal. Deixe esfriar antes de mexer na baunilha.
-
Para servir, coloque o creme em um prato e cubra com merengue cozido.
Blogs que podem ser interessantes
-
45 minSobremesas de mulher do paísleite, ovos, manteiga, farinha, açúcar, sal, queijo, açúcar, baunilha, recheio de torta de cereja, chocolate,crepes de chocolate com creme de cereja
-
120 minSobremesasmorangos, açúcar, farinha, cacau em pó, refrigerante, pó, sal, açúcar, manteiga, óleo, ovos, baunilha, leite, café, chantilly, açúcar, açúcar,grande d bolo de morango de chocolate
-
125 minSobremesasovos, açúcar, fubá, manteiga, leite, limões espremidos, torta de pastelaria,torta de xadrez de limão i
-
70 minSobremesastorta, manteiga, açúcar, leite, ovos, baunilha, fubá,torta de xadrez de beth
Nutrição
CaloriesCalorias
Adorei