Ibs-friendly pizzas muffin inglês e sourdough

Eu tenho IBS e, portanto, não devo comer carne vermelha, produtos lácteos, etc, mas às vezes eu tenho que trabalhar com o que eu tenho e com o que posso pagar.Eu estava realmente desejando pizza ontem à noite, então eu criei esta receita para mim e Às vezes eu tento fazer alarde e ele pega seu verdadeiro pepperoni e queijo de verdade em sua pizza e eu recebo minhas substituições, mas dessa vez, eu não podia pagar, nem podia pagar, então eu as fiz em parte caseira e ele disse que realmente gostou deles. A primeira variação é feita com simples Muffins ingleses. A segunda é feita com pão Extra Sourdough. Na verdade, já tivemos as pizzas de muffin duas vezes esta semana, e eu tive a segunda variação na noite passada porque nós estávamos sem muffins.Eu usei Extra Sourdough pão porque precisava ser usado antes de ir mal, mas pão Sourdough regular deve funcionar tão bem.O pão francês também deve funcionar muito bem, como uma variação, mas eu só incluído dois.Claro, adicione quaisquer coberturas adicionais que você preferir ou chan ge as quantidades ou tempo de cozimento para o seu gosto.Eu estava apenas indo realmente para uma pizza simples.Minha era pepperoni e abacaxi, o bf era apenas pepperoni.Editado para adicionar uma atualização para isso: Bf e eu tenho usado um rack de cozimento em parte superior da assadeira forrada de folhas, que permite que a parte inferior fique crocante também. Temos usado pão francês, muffins ingleses e pão de fermento com muito sucesso, bem como resultados de sucesso usando queijo verdadeiro, calabresa comum, etc. bf, já que ele não tem IBS).