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BlackAshes
Huevos rancheros rápidos
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Ingredientes
preparação
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Ligue o frango.
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Levar a salsa para ferver em panela. Em seguida, polvilhe com amido de milho e mexa para engrossar. retire o calor.
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levemente poach ou fritar 2 ovos por pessoa, assim os brancos são ainda um pouco l coriza.
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Aqueça um lado da tortilla na frigideira.
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Coloque a tortilla na assadeira, coloque um pouco de salsa, coloque 2 ovos por cima, polvilhe o queijo e coloque sob o frango.
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Aqueça até o queijo derreter.
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Guarneça e sirva. Adicione feijões ou plátanos re-fritos no lado, se quiser.
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