Holland boterkoek

Name: holland boterkoek
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo manteiga, amolecida; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar branco; 1 1/2 colher de chá de extrato de amêndoa; 1 ovo batido; Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo farinha de trigo; 1/2 colher de chá de fermento em pó

Um bolo holandês decadente que é super fácil de mexer e um complemento perfeito para uma xícara de chá ou café. Na verdade, é mais como um biscoito macio do que um bolo, mas definitivamente delicioso, no entanto.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte uma assadeira redonda ou uma placa de torta.
Em uma tigela média, misture a manteiga, o açúcar e o extrato de amêndoa até ficar leve e fofo usando um misturador elétrico. Enxugue o ovo. Misture a farinha e o fermento; misture na mistura usando uma colher resistente até que a massa forme uma bola. Pressione a massa na forma preparada.
Asse por 30 a 40 minutos no forno pré-aquecido, até que a parte superior fique dourada. Quando esfriar, corte em fatias para servir.