Hickory house deviled eggs

Name: hickory house deviled eggs
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 6 ovos; 1 batata vermelha média, descascada e cortada em 8 pedaços; 1 colher de sopa de sal; 2 colheres de sopa de picles doces; 2 colheres de sopa de maionese; 1 colher de sopa de mostarda amarela preparada; 2 colheres de sopa de cebolinha picada

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Ingredientes

preparação

Coloque os ovos e as batatas na panela média e adicione água fria suficiente para cobri-los em 2,5 centimetre. Adicione sal e cozinhe em fogo médio-alto por 10-15 minutos. Reduza o fogo para médio-baixo e deixe ferver por mais 9 minutos.
Retire as batatas com a escumadeira e coloque em uma tigela média. Coloque os ovos em água corrente fria para deixar esfriar por 3 minutos.
Adicione a maionese, a mostarda e a mostarda às batatas, misturando bem com um garfo.
Descasque e corte os ovos ao meio longitudinalmente. Recolher cuidadosamente as gemas e adicioná-los à mistura de batata e misturar com um garfo. Colher recheio em brancos bem cozidos, recheio ligeiramente e cobrindo todo o lado cortado do ovo. Garnish com cebolinha picada.