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MEG3
Herói grego
Margaret Wilson, de Hemet, Califórnia, faz um sanduíche de estilo grego espalhando um pedaço de pão com homus, legumes, temperos e queijo feta. Com muitos sabores frescos do jardim e um generoso feijoeiro que embala proteínas, esse submarino empilhado faz uma satisfação. refeição em um.
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Ingredientes
- HUMMUS:
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 lata (425 gramas) de grão de bico ou grão de bico, enxaguados e escorridos
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de chá de orégano seco
- 1/4 colher de chá de sal
- 2 pimentões vermelhos médios, cortados em tiras finas
- SANDUÍCHE:
- 1 pão (227 gramas) de pão francês sem pão
- 2 pimentões vermelhos médios, cortados em tiras finas
- 1/2 pepino médio, fatiado
- 2 tomates pequenos, fatiados
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola roxa em fatias finas
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo azeitonas recheadas com pimento de pimento
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo azeitonas recheadas com pimento de pimento
- Um copo com capacidade para 130 ml contendo queijo feta desintegrado
- 4 folhas de alface
preparação
-
Para hummus, em um processador de alimentos, misture o suco de limão, óleo e feijão; cubra e processe até ficar homogêneo. Acrescente o alho, orégano, sal e pimenta.
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Fatia de pão ao meio horizontalmente.Convenemente cavar metade inferior, deixando um 0,5-in.shell.Homem espalhado em shell.Layer com o pimentão vermelho, pepino, tomate, cebola, azeitonas, queijo e alface.Replace top pão.Corte em quatro porções.
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