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WILDHARE21
Hash de batata
Um prato de batata delicioso e rápido.Ótimo para uma refeição de segunda a sexta-feira.Este prato combina muito bem com as Suculentas Galinhas Assadas em uma receita de Jiffy.Nota aos participantes do World Tour - este prato, os ingredientes e o método de cozimento são típicos para o jantar. Sudoeste dos EUA. Se você adicionar algumas pimentas, também será típico para a culinária da fronteira dos EUA / México.
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Ingredientes
preparação
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Aqueça o óleo em frigideira pesada em fogo alto.
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Adicione o pimentão, a cebola e o aipo.
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Cozinhe, mexendo sempre, até ficar macio, cerca de 5 minutos.
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Adicione páprica, tomilho, salsa, sal e pimenta a gosto.
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Mexa na batata.
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Adicione caldo; calor a ferver.
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Abaixe o fogo para ferver; cubra parcialmente a panela.
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Cozinhe, girando ocasionalmente, até que a batata esteja macia, cerca de 10 minutos.
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Mantenha-se aquecido até estar pronto para servir.
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