Batatas com muita páprica peppy

Name: batatas com muita páprica peppy
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 4-6
Ingredients: 900 1 grama yukon batatas de ouro ou 900 1 grama batatas brancas, esfregadas e descascadas; 1/2-1 colher de sopa de páprica; 1 limão, suco de; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, aproximadamente; sal a gosto; salsa picada fresca, para guarnecer

Mãe me ensinou a preparar esta receita na outra noite.tenho lembranças vagas da minha mãe preparando isso.A páprica dá as batatas uma cor linda.Fácil de fazer e delicioso prato, especialmente com peixe! Tenha em mente que todas as medições são estimadas. Este é um prato de batata com textura seca e não cremosa.

Ingredientes

preparação

Transfira as batatas para uma tigela grande.
Adicione os ingredientes restantes e misture bem. Divida as batatas em pedaços pequenos. (Você não está amassar as batatas, a menos que você queira. Mas é isso que mamãe ditou, então eu escuto e obedeço).
Prove e ajuste o tempero conforme necessário. Transfira a mistura de batata para a tigela.
Decore com salsa picada fresca.
Enjoy!
NOTA: As batatas restantes fazem panquecas de batata perfeitas na manhã seguinte para o café da manhã. Adicione um ovo e um pouco de farinha à mistura de batata, misture bem e frite em um pouco de óleo até dourar.

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