Batata frita e cebola frigideira

Name: batata frita e cebola frigideira
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 cebola grande, descascada, cortada ao meio e em fatias finas; 2 colheres de sopa de manteiga; 4 batatas médias, assadas (ou cozidas); 4 batatas médias, assadas (ou cozidas); sal e pimenta

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Ingredientes

1 cebola grande, descascada, cortada ao meio e em fatias finas
2 colheres de sopa de manteiga
4 batatas médias, assadas (ou cozidas)

4 batatas médias, assadas (ou cozidas)
Sal e pimenta

preparação

Aqueça o azeite e a manteiga em uma frigideira.
Adicione a cebola e cozinhe até ficar macia e levemente dourada.
Retire as cebolas da panela com uma escumadeira.
Reserva.
Fatie as batatas em fatias de 2/3 centímetros.Adicione a panela quente e marrom em ambos os lados.Retorne a cebola para a panela, misture e tempere.
Sirva quente.