Batatas grelhadas ou batatas assadas na grelha

Name: batatas grelhadas ou batatas assadas na grelha
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 4 batatas vermelhas grandes, cozidas e em cubos; 1/2 cebola doce, cortada em pedaços grandes; 2 -4 colheres de sopa de azeite; sal temperado

Minha maneira favorita de ter batatas.Ele funciona melhor para fazer o primeiro passo (microondas as batatas) no início do dia.

Ingredientes

preparação

Cozinhe as batatas no microondas até ficarem macias, mas firmes (cerca de 3-4 minutos).
Legal (pelo menos uma hora funciona melhor) e cubo.
Pedaços de cebola de microondas por cerca de 1-2 minutos para que eles sejam ligeiramente macios.
Misture com batatas em cubos.
Cubra bem (mas levemente) com azeite de oliva e tanto tempero sal como você gosta.
Coloque a mistura na grelha, eu recomendo usar uma grelha de legumes/frutos do mar, sobre carvões quentes.Cubra para evitar flair-ups devido ao óleo.
Cozinhe aproximadamente 20 minutos, até dourar, virando a cada 5 minutos.
Sirva com creme azedo e/ou ketchup.
Este método pode ser usado para abóbora, brócolis, cenoura etc.
Você também pode usar sal de alho ou outras especiarias como o orégano no lugar de, ou além do sal de tempero.