Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Criscelda
Hash brown benedict
Isto é do catálogo de William Sonoma - eu não posso esperar para tentar isso! Eu amo ovos Benedict com um lado de hashbrows porque eu amo misturar o ovo hollandaise e ham up com o hashbrowns.Isso soa como a combinação perfeita! Embora, eu acho que eu usaria os hashbrowns congelados em vez de fazer o meu próprio apenas por uma questão de economizar tempo.Posting aqui para manter seguro.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Lave as batatas, escorra e seque. Em uma tigela, misture as batatas, amido de milho, sal e pimenta preta.
-
Em centímetro fritar pan em fogo médio, aqueça o óleo.Trabalhando em lotes, formar a mistura de batata em hambúrgueres litro e solte-os no óleo.Cozinhe, girando uma vez, até dourar, cerca de 4 minutos de cada lado.
-
Transfira para uma assadeira forrada de papel toalha e mantenha-a aquecida em um forno a 250 ° F.
-
Em uma tigela, misture as gemas, o suco de limão e 2 colheres de chá de água.
-
Transfira para um banho-maria em fogo médio-baixo, até que a água esteja fervendo dentro da caldeira dupla. Bata constantemente até a mistura começar a engrossar, depois retire do fogo e bata por mais 1 minuto.
-
Tempere com sal, pimenta preta e pimenta de Caiena. Mexendo constantemente, flua lentamente na manteiga derretida até incorporar, depois misture a cebolinha.
-
Mantenha o molho holandês quente.
-
Coloque 2 patches marrons em cada prato.Top cada patty com 1 fatia de bacon canadense, 1 ovo escalfado e uma colher de molho holandês.Serve imediatamente.
Blogs que podem ser interessantes
-
40 minBatatabatatas, tomates, frutos do mar, camarão, alecrim, dentes de alho, óleo, Pimenta, páprica, tomates, tomates, molho de soja, cominho, salsinha, Tomilho,mix de frutos do mar grelhado
-
40 minBatatabatatas, queijo, ovo, salsinha, cebola, manteiga, Paprica em pó,Caçarola instantânea de batata
-
65 minBatatabatatas, ovos, Paprica em pó, cominho, sal, Pimenta, Pimenta-caiena, coentro, óleo,bolos de batata temperada
-
60 minBatatabatatas, nata, queijo, queijo, leite, sal, Pimenta, pó de alho, manteiga,Batatas cremosas de queijo
Adorei