Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Chef on the Run ~ Mexicarlita
Hambúrgueres portobello balsâmico com queijo azul e maionese de noz-pêra
Um grande e suculento cogumelo grelhado com uma maionese de pêra e queijo azul cremoso faz um excelente hambúrguer vegetariano. "Absolutamente delicioso!" disse os juízes, concedendo o grande prêmio da receita de Lindsay no concurso Mushrooms Every Day, Every Way do Mushroom Council. - Lindsay Sprunk, Brentwood, Tennessee
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- 1 colher de sopa de azeite
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vinagre balsâmico
- 3 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de tomilho fresco picado ou 1 colher de chá de tomilho seco
- 4 grandes cogumelos portobello, hastes removidas
- 1 pêra média, descascada e picada
- 1 colher de sopa de azeite
preparação
-
Em um grande saco plástico selado, combine o azeite, o vinagre, o alho e o tomilho. Adicione cogumelos; selar saco e vire para casaco.Refrigerar por até 2 horas.
-
Em uma frigideira pequena em fogo médio, cozinhe pêra em óleo e suco de limão até ficar macio. Transferir para um pequeno processador de alimentos; cubra e processe até misturar. Mexa em maionese e nozes. Refrigere até servir.
-
Escorra os cogumelos e descarte a marinada.Crie os cogumelos, cobertos, em fogo médio ou grelhe 4 pol. A partir do lume por 3-4 minutos de cada lado ou até ficarem macias.Top com cebola e queijo.Grill 2-3 minutos mais ou até que o queijo é derretido.Serve em pães com mistura de maionese e rúcula.
Blogs que podem ser interessantes
-
60 minReceitas De Pão De Bolo De Caféfarinha, açúcar, leite em pó, fermento, sal, manteiga dividida, água °, ovos, O PREENCHIMENTO, manteiga dividida, coco, nozes, açúcar, ICING, açúcar, leite,fã de martha washington -
30 minReceitas De Salada De Repolhorepolho, laranjas em, maçãs, metades de uva, groselhas, maionese, leite, suco de limão, açúcar, sal, nozes,salada de frutas de repolho -
30 minReceitas vegetarianas da mulher do paísabóbora de manteiga, manteiga, açúcar, Pimenta em pó, coentro, sal, pimenta em, canela, pimenta em, pimenta em, cebola, óleo, tomates,frigideira de legumes arco-íris -
70 minReceitas De Natalpassas de uva, óleo, farinha, fermento, sal, refrigerante, iogurte, agua, querida, manteiga, farinha,pão de trigo dourado
Adorei