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Swerve Smith
Hambúrgueres lucy suculentos
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Ingredientes
preparação
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Combine carne moída, molho Worcestershire, sal de alho e pimenta em uma tigela grande; misture bem.Forma 8, rissóis finos da carne.Cada patty deve ser um pouco maior do que uma fatia de queijo.
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Corte cada fatia de queijo americano em 4 partes iguais; empilhe as peças.Sandwich uma pilha de queijo entre 2 rissóis de carne moída.Tentrais firmemente centímetro juntos vedar firmemente o queijo dentro da carne.Repetir com o queijo restante e rissóis.
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Pré-aqueça uma frigideira de ferro fundido ou outro fundo pesado em fogo médio.Cozguer os hambúrgueres até dourar bem, cerca de 4 minutos.É comum para hambúrgueres inchar devido ao vapor do queijo derretendo.Gire os hambúrgueres e picar o topo de cada um para permitir vapor para escapar; cozinhe até dourar por fora e não fique mais rosado por dentro; cerca de 4 minutes.Serve em pães de hambúrguer.
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