Hambúrgueres de peru recheados com mussarela

Name: hambúrgueres de peru recheados com mussarela
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: Peru de 400 gramas; 1 ovo; 0.5 (425 gramas) podem feijões pretos, enxaguados e drenados; 1/2 pimentão vermelho picado (opcional); Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo mozzarella ralado; 1/4 colher de chá de alho em pó ou a gosto; sal e pimenta do reino a gosto

Eu amo esses hambúrgueres de peru à terra! Sirva em um pão com molho de churrasco, que é como eu gosto, ou as suas coberturas desejadas.

Ingredientes

preparação

Misture o peru moído, ovo, feijão preto, pimentão vermelho, queijo mussarela, alho em pó, sal e pimenta preta juntos em uma tigela até misturar; Forme a mistura em 4 rissóis.
Aqueça uma frigideira grande em fogo médio; cozinhe os hambúrgueres de peru na frigideira até que estejam cozidos e não pique o centro, de 7 a 10 minutos por lado. Um termômetro de carne de leitura instantânea inserido no centro de um hambúrguer deve ler pelo menos 70 graus (70 C).