Hambúrgueres de peru de queijo de cabra

Name: hambúrgueres de peru de queijo de cabra
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Peito de peru à terra de 400 gramas; 113 gramas de queijo de cabra com ervas, cortado em quatro partes iguais; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo maionese com baixo teor de gordura; 1 limão, raspa de; 4 pães de hambúrguer de trigo integral; 1 (340 gramas) jar torrado pimentão vermelho, escorrido; 8 folhas de rúcula

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Ingredientes

Peito de peru à terra de 400 gramas
113 gramas de queijo de cabra com ervas, cortado em quatro partes iguais
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo maionese com baixo teor de gordura
1 limão, raspa de

4 pães de hambúrguer de trigo integral
1 (340 gramas) jar torrado pimentão vermelho, escorrido
8 folhas de rúcula

preparação

Forma de peru em 8 rissóis.
Top metade dos hambúrgueres com um pedaço de queijo, cubra com os rissóis restantes.
Tempere com sal e pimenta, a gosto.
Em uma frigideira em fogo médio-alto, cozinhe os hambúrgueres por cerca de 10 minutos, virando uma vez, até ficarem cozidos.
Combine mayo e raspas de limão.
Sirva hambúrgueres em pães com pimentão, maionese e alface.