Hambúrgueres de peru com queijo azul

Name: hambúrgueres de peru com queijo azul
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: Peru de 400 gramas; 227 gramas de cogumelos frescos, finamente picados; 1 cebola picada; 2 colheres de sopa de molho de soja; 1/2 colher de chá de sal kosher; 1/4 colher de chá de pimenta preta; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo azul desintegrado

Estes são deliciosos hambúrgueres de peru que meus filhos até amam.Eu faço mais do que eu faço rissóis de carne.Você nunca saberia que você está usando peru em vez de carne de bovino.Fabuloso e muito fácil.Serve em pães torrados.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça a grelha para alta temperatura.
Em uma tigela média, misture o peru moído, cogumelos, cebola e molho de soja.Tempere com sal kosher e pimenta.Forma em 4 hambúrgueres.
Unte levemente a grade da grade. Coloque os hambúrgueres na grelha preparada e cozinhe por 10 minutos por cada lado, ou até que esteja bem feito. Recheie com queijo azul durante os últimos minutos.