Hambúrgueres de peru com alho e cebola

Name: hambúrgueres de peru com alho e cebola
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 3 cebolas pequenas, esquartejadas; 1 cenoura pequena, cortada em pedaços; 3 dentes de alho descascados; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo migalhas de pão seco; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo leite sem gordura; 1 ovo levemente batido; 1 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de manjericão seco; 1/2 colher de chá de tomilho seco; 1 colher de chá de molho Worcestershire; 900 gramas de peru à terra magra; 400 gramas de carne moída magra (90% magra); 12 pães de hambúrguer, divididos

Mesmo se você não estiver em uma dieta restrita, você vai desfrutar destes saborosos hambúrgueres de Lisa Stavropoulos de Stouffville, Ontário.O peru à terra e rissóis de carne são úmidos, saudáveis e experientes para agradar. "Eu vim com esta receita como um Uma alternativa mais nutritiva aos hambúrgueres comprados em lojas ", diz Lisa." Meu marido sempre pede para jantar. "

Ingredientes

preparação

Em um processador de alimentos, misture as cebolas, cenoura e alho; cubra e processe até finamente picado.Transfira a mistura para uma tigela grande.Adicione as migalhas de pão, leite, ovo, sal, manjericão, tomilho e molho Worcestershire.Garrafa de peru e carne sobre a mistura e misture bem.Forma em 12 rissóis.
Cremalheiras de grelha leve, grelhadas, cobertas, em fogo médio-quente ou grelhe 4 pol. A partir do calor por 5-7 minutos de cada lado ou até que um termômetro leia 165 ° e sucos funcionem claramente.Ferve em pãezinhos.

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