Valor nutricional do hambúrguer de hambúrguer
Benefícios nutricionais
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Hambúrgueres são feitos com carne moída e vêm em uma variedade de tipos e tamanhos. Uma ótima fonte de proteína, a carne vermelha também contém gordura. No entanto, a carne naturalmente não contém carboidratos, o que a torna um complemento eficaz para dietas com pouco carboidrato. O Departamento de Agricultura dos EUA (USDA) recomenda que os adultos comam entre 5 e 6,5 onças. equivalentes de carne e feijão por dia, com a quantidade específica dependente da idade. A inclusão de hambúrgueres em sua dieta pode ajudar a atender a essas recomendações.
Calorias
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O teor de gordura afeta bastante a quantidade total de calorias em um hambúrguer. Um 3 oz. empada pode variar de 236 calorias (75% de carne magra) a 145 calorias (95% de carne magra). As calorias são exclusivamente de gordura (9 calorias por grama) e proteínas (4 calorias por grama).
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23 minCafé da manhãovos, tempero adobo, Pimenta, Pimenta jalapeno, nata, tortilhas de milho, queijo, molho ranchera pode molho enchilada, banha,ovos mexicana -
70 minPãesmanteiga, açúcar, claras de ovo, baunilha, suco de laranja, farinha, pó, refrigerante, sal, Soro de leite coalhado, nozes, dadels, claras de ovo, suco de laranja, açúcar,bolo de brunch de laranja -
130 minPães De Fermentofermento, agua, farinha, farinha, açúcar, sal, óleo,pão plano (out) -
25 minVegetalMacarrão, manteiga, cenouras, salsinha, sábio, estragão, pó de alho, sal, Pimenta,macarrão e cenouras com ervas picadas
Gordura
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O teor de gordura varia de 16 g de gordura (75% de carne magra) a 6 g de gordura (95% de carne magra) por 3 onças. servindo. A maioria da gordura na carne vermelha é proveniente de gordura saturada e gordura monoinsaturada. A carne bovina contém naturalmente quantidades mais baixas de gordura poliinsaturada e quantidades extremamente pequenas de gordura trans. A carne vermelha também é rica em colesterol.
Proteína
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Ao contrário do teor de gordura, o teor de proteínas nos hambúrgueres é relativamente consistente, independentemente da magreza. A 3 oz. patty contém 22 g de proteína.
Vitaminas
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Embora o conteúdo específico de vitaminas varie com base no teor de gordura da carne, a carne moída é rica em niacina, vitamina B6 e vitamina B12. Essas vitaminas desempenham papéis importantes no metabolismo energético.
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0 minTortafarinha, pó, sal, açúcar, manteiga vegetal, ovo, vinagre, água gelada,nunca falte crosta de torta -
155 minCozinha do mundoóleo, dentes de alho, tomates, tomates, vinho, açúcar, orégano, manjericão, sal, Pimenta, óleo, cenoura, aipo, páprica, cebola, cogumelo, ovos, farinha, óleo, frango, massa, salsinha, queijo,galinha caçador estilo cacciatore -
1470 minFeriados e Eventosqueijo, cebola, pimentos de banana, pimentas jalapeno usam luvas, maionese, repolho,queijo festivo mergulho 'slaw' -
25 minPunch Beverageromãs, maçã, canela, gengibre, agua, suco de laranja,perfurador de romã temperada
Minerais
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A carne vermelha é rica em ferro, fósforo, zinco e selênio. O ferro é vital para o transporte de oxigênio. O fósforo desempenha um papel na formação dos dentes e ossos. O zinco é importante no metabolismo celular. O selênio ajuda as enzimas a funcionar.
Vs. Orgânico
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A carne orgânica e os produtos à base de capim têm melhores perfis nutricionais do que os animais comuns à base de milho. De acordo com pesquisa realizada na Universidade Estadual da Califórnia em Chico, além de ser mais baixa em gordura saturada e mais rica em ácidos graxos ômega 3, a carne alimentada com capim também contém ácido linoléico conjugado (CLA), uma gordura poliinsaturada que pode reduzir o risco de certos doenças e melhorar a composição corporal. A carne orgânica também não é injetada com hormônios de crescimento, que podem ter efeitos negativos à saúde.