Capellini de camarão ao curry

Name: capellini de camarão ao curry
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 227 gramas de massa de cabelo de anjo cru; Ervilhas de pressão de 227 gramas de açúcar fresco (cerca de Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo), cortadas pela metade na diagonal; 2 colheres de sopa de azeite; 400 gramas de camarão cru (1192,9 por quilo), descascados e refinados; 3 colheres de chá de caril em pó; 1 colher de chá de cominho; 3/4 colher de chá de sal; 6 cebolas verdes cortadas na diagonal

seu prato de camarão leve e apimentado se une facilmente. Minha massa favorita para usar é capellini, mas o cabelo de anjo funciona bem se não estiver disponível. - Thomas Faglon, Somerset, Nova Jersey

Ingredientes

preparação

Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem, adicionando ervilhas durante os últimos 1-2 minutos de cozedura. Drenagem, reservando 130 litros de água para massa.
Em uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo médio-alto; refogue o camarão 2 minutos. Adicione temperos e cebolinha; cozinhar e mexa até o camarão virar rosa, 1-2 minutos.Adicione massas e ervilhas; aqueça completamente, jogando para combinar e adicionando a água reservada da massa se desejado.