Hambúrgueres de milho cominho

Cominho é uma das minhas especiarias favoritas.Esta receita utiliza sementes de cominho moídas e todo.Serve esses hambúrgueres em pão pita com queijo Co-Jack desfiado, coentro fresco e tomate em cubos.

Pré-aqueça a grelha para alta temperatura.
Em uma tigela grande, misture a carne bovina, o cominho moído, as sementes de cominho, o milho, o sal e a pimenta. Misture-os e junte-os aos hambúrgueres.
Leve levemente a grade de óleo e coloque os hambúrgueres na grelha. Cozinhe por 3 a 4 minutos por lado, ou até que esteja cozido.