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THEARIZONA BULEYS
Hambúrgueres de frango com queijo azul de búfalo
Esta é uma alternativa muito simples, mas viciante para hambúrgueres de carne bovina tradicionais para o ventilador de asa que chega através de churrascos de verão.
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Ingredientes
preparação
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Misture o frango, migalhas de pão, queijo azul, ovo, cebola e molho de asa em uma tigela até uniformemente combinados.Forma em 4 rissóis e coloque entre folhas de papel encerado ou plástico.Faça entrar em um recipiente hermético e leve à geladeira durante a noite melhores resultados.
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Pré-aqueça uma churrasqueira ao ar livre para aquecer em temperatura média-alta e levemente a grade de óleo.
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Cozinhe os hambúrgueres no grelhador pré-aquecido até não ficarem cor-de-rosa no centro e os sucos ficarem vazios, cerca de 3 minutos por cada lado. Vire em pães torrados com condimentos à sua escolha.
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