Hambúrgueres de frango com queijo azul de búfalo

Name: hambúrgueres de frango com queijo azul de búfalo
Cook time: 10 min
Total time: 505 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramas de frango moído; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo migalhas de pão seco; Um copo com capacidade para 190 ml contendo queijo azul desintegrado; 1 ovo extra grande; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola picada (opcional); Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo molho de asa de búfalo; 4 pães de hambúrguer, divididos e torrados

Esta é uma alternativa muito simples, mas viciante para hambúrgueres de carne bovina tradicionais para o ventilador de asa que chega através de churrascos de verão.

Ingredientes

preparação

Misture o frango, migalhas de pão, queijo azul, ovo, cebola e molho de asa em uma tigela até uniformemente combinados.Forma em 4 rissóis e coloque entre folhas de papel encerado ou plástico.Faça entrar em um recipiente hermético e leve à geladeira durante a noite melhores resultados.
Pré-aqueça uma churrasqueira ao ar livre para aquecer em temperatura média-alta e levemente a grade de óleo.
Cozinhe os hambúrgueres no grelhador pré-aquecido até não ficarem cor-de-rosa no centro e os sucos ficarem vazios, cerca de 3 minutos por cada lado. Vire em pães torrados com condimentos à sua escolha.