Hambúrgueres de caranguejo cajun

Name: hambúrgueres de caranguejo cajun
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 ovo grande, levemente batido; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo maionese; 3 cebolas verdes, finamente cortadas; 1-1/4 colheres de chá de tempero Cajun; 1 colher de chá de molho Worcestershire; 3/4 colher de chá de mostarda moída; 4 rolos de kaiser, divididos; 3 latas (184 gramas cada) carne de caranguejo fixo, escorrido; Óleo de canola de 60 litros; 4 rolos de kaiser, divididos; 4 folhas de alface; 4 fatias de tomate; Molho tártaro, opcional

Aqui está a minha opinião sobre o tradicional bolo de caranguejo. Eu gosto de cobrir meus sanduíches com o remoulade Cajun e ponho batata frita assada picante ao lado. - Athena Russell, Florence, Carolina do Sul

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, combine os seis primeiros ingredientes; mexa em migalhas de pão de 190 litros.Dobre em caranguejo.Forma em quatro rissóis de 0.5-in.thick.Coloque as migalhas de pão restantes em uma tigela rasa.Concha rissóis com migalhas.
Em uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo médio.Adicione hambúrgueres; cozinhe por 4-5 minutos de cada lado ou até dourar. Drenar em toalhas de papel. Varrer hambúrgueres em rolos com alface, tomate e, se desejado, molho tártaro.