Hambúrgueres da terra celestial

Name: hambúrgueres da terra celestial
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo arroz integral cozido; 6 fatias de cebola; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo sementes de girassol; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo migalhas de pão temperadas; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cenoura desfiada; 3 colheres de sopa de salsa fresca picada; 2 colheres de sopa de molho de soja com teor reduzido de sódio; 1/2 colher de chá de tomilho seco; 1 clara de ovo; 1 clara de ovo; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo grão-de-bico ou grão-de-bico, lavado e escorrido; 1-1/2 colheres de chá de óleo de canola; 6 pães de hambúrguer de trigo integral, dividir; 6 folhas de alface; 6 fatias de tomate; 6 fatias de cebola

Embalado com nutrição, esses rissóis de arroz e feijão da Wendy McGowan em Fontana, Califórnia, fazem uma entrada divertida, recheada e portátil. Salsa fresca e cenouras adicionam manchas de cor, e grãos de girassol são um pouco crocantes.

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, misture os oito primeiros ingredientes. Em um processador de alimentos, misture o ovo, a clara de ovo e o feijão-de-bico; cubra e processe até ficar homogêneo. Mexa na mistura de arroz.Forma em seis hambúrgueres
Em uma frigideira antiaderente revestida com spray de cozinha, cozinhe os hambúrgueres em óleo por 5-6 minutos de cada lado ou até dourar levemente e crocante. Reserve em pãezinhos com alface, tomate e cebola.