Espargos com molho de ervas

Name: espargos com molho de ervas
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Ingredients: Espargos frescos de 900 gramas, aparados; 3 colheres de sopa de azeite; 1 colher de chá de farinha de trigo; 3 colheres de sopa de leite sem gordura; 1 colher de sopa de suco de limão; 2 colheres de chá de estragão fresco picado; Sal traço

Com seu sabor fresco e mínimo trabalho de preparação, tenho certeza que você vai adorar essa receita fácil de aspargos. - Patricia Swart, Bridgeton, Nova Jersey

Ingredientes

Espargos frescos de 900 gramas, aparados
3 colheres de sopa de azeite
1 colher de chá de farinha de trigo
3 colheres de sopa de leite sem gordura

1 colher de sopa de suco de limão
2 colheres de chá de estragão fresco picado
Sal traço

preparação

Coloque aspargos em uma cesta de vapor; Coloque em uma panela grande mais de 1 in.of water.Bring a ferver; cubra e cozinhe por 3-5 minutos ou até ficar crocante.
Enquanto isso, em uma panela pequena, misture o azeite de oliva e farinha.Gradualmente misture o leite até ficar homogêneo.Trazer a ferver; cozinhe e mexa por 1 minuto ou até engrossar.Retire do fogo.Mexa no suco de limão, estragão e sal.Serve com espargos.