Rigatoni com acelga, feijão canelone e tomate

Name: rigatoni com acelga, feijão canelone e tomate
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Ingredients: 227 gramas de rigatoni não cozido ou massa de tubo grande; 2 colheres de sopa de azeite; 1 monte de acelga grossa picada; 1 cebola pequena, finamente fatiada; 2 dentes de alho picados; 3 tomates médios picados; 1 lata (425 gramas) de feijão canelellini, enxaguados e escorridos; 1/2 colher de chá de sal; 1/8 colher de chá de pimenta; 0,125 colher de chá de semente de erva-doce, esmagada; 1/8 colher de chá de pimenta; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manjericão fresco picado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo parmesão ralado

Eu tive que obter o meu marido bombeiro para comer mais frutas e vegetais para reduzir o seu colesterol e triglicérides.Acervo fresco e tomate adicionar um monte de fibras e vitaminas para nossas dietas, mas nós amamos esta receita para o sabor.Enquanto ele nunca iria admitir comendo "comida saudável" ao redor do corpo de bombeiros, este prato é um dos muitos que fizeram suas viagens ao médico muito mais agradáveis! -Carolyn Kumpe, El Dorado, Califórnia

Ingredientes

preparação

Cozinhe o rigatoni de acordo com as instruções da embalagem.
Enquanto isso, em uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo médio-alto.Adicione acelga e cebola; cozinhe e mexa 4 minutos.Adicione alho; cozinhe por mais 2 minutos. Mexa no tomate, feijão, sal, pimenta em flocos, erva-doce e pimenta. Cozinhe por mais 3-4 minutos ou até que o acelga esteja macio.
Drene o rigatoni, reservando 60 litros de água para massas. Adicione rigatoni, massa de água e manjericão à frigideira; misture para combinar.Serve com queijo.

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