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LenoreRockchild
Rigatoni com acelga, feijão canelone e tomate
Eu tive que obter o meu marido bombeiro para comer mais frutas e vegetais para reduzir o seu colesterol e triglicérides.Acervo fresco e tomate adicionar um monte de fibras e vitaminas para nossas dietas, mas nós amamos esta receita para o sabor.Enquanto ele nunca iria admitir comendo "comida saudável" ao redor do corpo de bombeiros, este prato é um dos muitos que fizeram suas viagens ao médico muito mais agradáveis! -Carolyn Kumpe, El Dorado, Califórnia
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Ingredientes
preparação
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Cozinhe o rigatoni de acordo com as instruções da embalagem.
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Enquanto isso, em uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo médio-alto.Adicione acelga e cebola; cozinhe e mexa 4 minutos.Adicione alho; cozinhe por mais 2 minutos. Mexa no tomate, feijão, sal, pimenta em flocos, erva-doce e pimenta. Cozinhe por mais 3-4 minutos ou até que o acelga esteja macio.
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Drene o rigatoni, reservando 60 litros de água para massas. Adicione rigatoni, massa de água e manjericão à frigideira; misture para combinar.Serve com queijo.
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