Pizza à noite de sábado

Name: pizza à noite de sábado
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Ingredients: Uma bacia com uma capacidade de 1/2 litro contendo uma tigela com uma capacidade de 3/5 litros contendo farinha de trigo integral branca; 1 pacote (7 gramas) de fermento rápido; 1 colher de sopa de orégano seco; 1 colher de chá de sal; 1 colher de chá de alho em pó; 1/4 litro de água morna (120 ° a 130 °); 2 colheres de sopa de azeite; 200 gramas de salsicha de peru italiano, carcaças removidas; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo molho de espaguete; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo espinafre fresco; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cogumelos frescos fatiados; 1 pimentão verde médio fatiado; 1 cebola média, fatiada; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro de queijo mussarela desfiado

A pizza é boa para você com essa receita saborosa. Quatro vegetais diferentes e uma farinha de trigo integral fornecem 6 g de fibra em cada porção. - Sarah Klier, Grand Rapids, Michigan

Ingredientes

preparação

Em uma tigela pequena, misture 1/2 litro de farinha, fermento, orégano, sal e alho em pó.Adicione água e óleo; bata apenas até umedecer.Estale em farinha suficiente para formar uma massa macia (massa vai ser pegajosa).
Vire para uma superfície levemente enfarinhada; amassar até ficar homogêneo e elástico, cerca de 6-8 minutos.Coloque em uma tigela revestida com spray de cozinha, virando uma vez para cobrir a parte superior.Cubra e deixe crescer por 30 minutos.
Enquanto isso, em uma frigideira antiaderente grande, cozinhe salsicha até não mais rosa; drenar e reserve.
Em uma superfície enfarinhada, enrole a massa em um círculo de 15 polegadas.Transfira para uma panela de 14-em-pizza revestida com spray para cozinhar.Build up de bordas ligeiramente.Manteie a massa com um garfo.Toque em 450 ° por 5-8 minutos ou até dourar levemente.
Espalhe crosta com molho de espaguete. Cubra com espinafre, cogumelos, pimenta, cebola e salsicha. Polvilhe com queijo. Asse por mais 15-20 minutos ou até que o queijo derreta.