Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Publicsafetydan
Hambúrguer de peru pêssego sobre verdes com endívia, bacon, abacate e gorgonzola
Um delicioso hambúrguer de peru grelhado sem pães, infundido com pêssegos de verão, galinha-jalapeno e cebola, servido com folhas verdes, endívia, bacon, abacate, gorgonzola e mais alguns pêssegos. Criei esta receita para o meu blog, celíaca e alergia epicurista. Jackie Ourman, no entanto, é uma refeição fantástica para todos e não precisa ser feita sem glúten.Você pode usar apenas regular soja e molhos teriyaki.Toss salada com mostarda vinagrete, se quiser.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Aqueça o óleo de canola em uma frigideira em fogo médio; adicione cebola, jalapeno e alho. Cozinhe até as cebolas ficarem translúcidas, 10 a 12 minutos. Arrefecer a temperatura ambiente, cerca de 15 minutos.
-
Misture a mistura de cebola, peru moído, molho teriyaki e molho de soja juntos em uma tigela com um garfo.Chop metade do pêssego e misture delicadamente na tigela com a mistura de peru.Tempere com sal e pimenta.Forma em 4 rissóis.
-
Preaqueça a grelha em fogo médio e levemente lubrifique a grelha.
-
Cozinhe os hambúrgueres de peru na grelha pré-aquecida até não ficarem cor-de-rosa no centro e os sumos ficarem limpos, cerca de 4 minutos por lado. Um termómetro de leitura instantânea inserido no centro deve ler pelo menos 70 graus (74 C).
-
Combine endívia e misture a primavera em uma tigela. Cubra com abacate, queijo gorgonzola e bacon. Sirva ao lado de hambúrgueres de peru.
Blogs que podem ser interessantes
-
80 minCarnes e avesóleo, alho sal, salsinha, cebolinha, Pimenta, sal temperado, sal temperado, metades de peito de frango, páprica, tomates, cebola,galinha fácil de lisa
-
90 minCarnes e avesspray, óleo, molho de rancho, Molho de asa de búfalo, pó de alho, cebola, sal, batatas, peitos de frango em, bacon, queijo, cebola,frango de búfala e caçarola de batata
-
30 minCarnes e avesqueijo, molho de rancho, pizza, Pimenta jalapeno, bacon, queijo, manteiga, pão,pizza popper jalapeño
-
20 minAperitivos e Petiscosóleo, peras, prosciutto,espargos envoltos em presunto crocante
Nutrição
CaloriesCalorias
Adorei