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BLEMBO
Hambúrguer de peru bacon-cogumelo
Os hambúrgueres de peru com bacon e cogumelos são úmidos e saborosos e são uma alternativa mais leve à carne moída; meus filhos amam estes. Sirva em seu tipo favorito de pão com sua escolha de condimentos.
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Ingredientes
preparação
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Picar o pão em um processador de alimentos e transferir migalhas para uma tigela.Adicione peru, cogumelos, ovos, cebolinha, bacon, molho picante, alho, sal e pimenta.Misture bem e divida em 4 porções.Forma cada porção em um hambúrguer.
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Preaqueça uma grelha em fogo médio e levemente lubrifique a grelha. Cozinhe os hambúrgueres até não ficarem mais rosados no centro, de 12 a 14 minutos.
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