Salsicha do café da manhã

Name: salsicha do café da manhã
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 2 colheres de chá de sálvia seca; 2 colheres de chá de sal; 0,125 colher de chá de flocos de pimenta vermelha esmagados; 1/4 de colher de chá de manjerona seca; 1 colher de sopa de açúcar mascavo; 0,125 colher de chá de flocos de pimenta vermelha esmagados; Cravo de 2,5 centimetros; 900 gramas de carne de porco moída

Faz uma deliciosa lingüiça de café da manhã caseiro usando carne de porco moída e uma variedade de temperos.

Ingredientes

2 colheres de chá de sálvia seca
2 colheres de chá de sal
0,125 colher de chá de flocos de pimenta vermelha esmagados
1/4 de colher de chá de manjerona seca

1 colher de sopa de açúcar mascavo
0,125 colher de chá de flocos de pimenta vermelha esmagados
Cravo de 2,5 centimetros
900 gramas de carne de porco moída

preparação

Em uma tigela pequena, misture a sálvia, o sal, a pimenta-do-reino, a manjerona, o açúcar mascavo, o pimentão vermelho e o cravo-da-índia. Misture bem.
Coloque a carne de porco em uma tigela grande e adicione as especiarias misturadas a ela. Misture bem com as mãos e forma em rissóis.
Refogue os hambúrgueres em uma frigideira grande em fogo médio por -10 minutos por lado, ou até que a temperatura interna da carne suína atinja 70 graus (73 C).