Salsicha do café da manhã

Name: salsicha do café da manhã
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 2 colheres de chá de sálvia seca; 2 colheres de chá de sal; 0,125 colher de chá de flocos de pimenta vermelha esmagados; 1/4 de colher de chá de manjerona seca; 1 colher de sopa de açúcar mascavo; 0,125 colher de chá de flocos de pimenta vermelha esmagados; Cravo de 2,5 centimetros; 900 gramas de carne de porco moída

Faz uma deliciosa lingüiça de café da manhã caseiro usando carne de porco moída e uma variedade de temperos.

Ingredientes

preparação

Em uma tigela pequena, misture a sálvia, o sal, a pimenta-do-reino, a manjerona, o açúcar mascavo, o pimentão vermelho e o cravo-da-índia. Misture bem.
Coloque a carne de porco em uma tigela grande e adicione as especiarias misturadas a ela. Misture bem com as mãos e forma em rissóis.
Refogue os hambúrgueres em uma frigideira grande em fogo médio por -10 minutos por lado, ou até que a temperatura interna da carne suína atinja 70 graus (73 C).