Gumbo de frango saudável

Name: gumbo de frango saudável
Cook time: 120 min
Total time: 180 min
Yield: 10-12
Ingredients: Uma tigela com uma capacidade de 3 litros contendo caldo de galinha, de frango estufado; 1 frango estufado grande; 1 folha de louro; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo cebola picada; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo aipo picado; Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo batatas em cubos; 3 cenouras descascadas e fatiadas; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo quiabo fresco fatiado; 2 (170 gramas) enlatam a pasta de tomate; 2 (170 gramas) enlatam a pasta de tomate; 1 (284 grama) pode milho, com suco; 1 (284 gramas) jar Verde cogumelos fatiados, drenados; 4 colheres de sopa de grânulos de caldo de galinha; 1 colher de chá de tomilho; 1 colher de chá de alho em pó; 1/2 colher de chá de sal (a gosto); 1/2 colher de chá de pimenta (a gosto); Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar (a gosto); 1/2 colher de chá de pimenta em pó; 1/2 colher de sopa de manteiga; 1 (397 gramas) pode caldo de galinha; 400 gramas de kielbasa polonês, fatiado no viés; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo arroz cozido

Ingredientes

Uma tigela com uma capacidade de
3 litros contendo caldo de galinha, de frango estufado
1 frango estufado grande
1 folha de louro
Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo cebola picada
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo aipo picado
Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo batatas em cubos
3 cenouras descascadas e fatiadas
Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo quiabo fresco fatiado
2 (170 gramas) enlatam a pasta de tomate
2 (170 gramas) enlatam a pasta de tomate
1 (284 grama) pode milho, com suco
1 (284 gramas) jar Verde cogumelos fatiados, drenados

4 colheres de sopa de grânulos de caldo de galinha
1 colher de chá de tomilho
1 colher de chá de alho em pó
1/2 colher de chá de sal (a gosto)
1/2 colher de chá de pimenta (a gosto)
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar (a gosto)
1/2 colher de chá de pimenta em pó
1/2 colher de sopa de manteiga
1 (397 gramas) pode caldo de galinha
400 gramas de kielbasa polonês, fatiado no viés
Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo arroz cozido

preparação

Na panela grande, ensopado de frango com louro até final e macio.
Retire o frango da panela, deixe esfriar, retire a carne e corte em pedaços grandes.
Coloque a carne na tigela e cubra, reserve ou leve à geladeira até mais tarde.
Meça 253 litros de caldo de galinha e coloque em panela limpa.
Levar o caldo para ferver e adicione aipo, cebola, batata, cenoura e quiabo. Cozinhe até ficar macio.
Adicione o frango e o restante dos ingredientes e cozinhe por 10 a 15 minutos em fogo baixo.