Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Doc the WV Gourmet
Guisado eritrean / ethiopian - tsebhi sga ou molhado chave
Eu cresci em Asmara, Eritrea comendo e fazendo este prato regulary.This prato é um dos pratos mais populares na comunidade da Eritreia e da Etiópia.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Aqueça uma panela profunda rasa, com cerca de 7,66 a 10 centímetros de profundidade.
-
Adicione metade da manteiga temperada.
-
Uma vez que a manteiga é derretida, adicione as cebolas picadas e cozinhe até que a cebola esteja caramelizada.
-
Be sure not to burn the onions, keep stirring!
-
Adicione a pasta de pimentão às cebolas cozidas.
-
Misture bem, adicionando uma gota de água de cada vez, conforme necessário.
-
Cozinhe por cerca de 15 minutos adicionando uma gota de água ao mexer para impedir que ela seque.
-
Adicione os tomates e cozinhe por mais 30 minutos, mexendo sempre e adicionando uma gota de água, conforme necessário, para evitar que seque.
-
Corte a carne em pequenos tamanhos de mordida, sobre cubos de ½ centímetro.
-
Adicione a carne à massa e cozinhe por cerca de 20 minutos ou até que esteja totalmente cozida.
-
Adicione o restante da manteiga temperada e misture bem.
-
Deixe cozinhar de mais 5 minutos.
-
Dependendo do seu desejo pessoal, você pode adicionar mais água para trazê-lo para a consistência que você gosta.
Blogs que podem ser interessantes
-
205 minBobómanteiga, óleo, carne de molho, dentes de alho, bacon, cebola, cogumelo, tomates, vinho que você prefere normalmente, estoque de carne, pimenta salgada, Tomilho,minha carne bovina borgonha -
75 minBobócarne, óleo, cebola, semente de alcaravia, Paprica em pó, Pimenta, tomates, Cerveja, farinha, sal, dentes de alho, Manjerona,prazdroj goulash -
50 minBobóóleo, cebola, dentes de alho, tomates, cenouras, batatas, salsa limpa amarrada com corda, açúcar, Pimenta de limão, canela, coentro, dados de abobrinha, alcachofra esquartejada, feijões, iogurte,guisado vegetal de estilo libanês -
90 minBobócarne marmorizada, cebola, óleo, Paprica em pó, dentes de alho, tomates, carne, semente de alcaravia, Manjerona, farinha, sal,goulash vienense autêntico (fiakergulasch do wiener)
Adorei