Guisado de carne orgânica

Name: guisado de carne orgânica
Cook time: 180 min
Total time: 3 h 20 min
Yield: 6
Ingredients: 600 gramas de carne orgânica assada, cortada em cubos centimétricos (marmorizada); 3 -4 cenouras orgânicas de tamanho médio, fatiadas; 1 cebola pequena orgânica picada; 10 batatas orgânicas médias, cortadas em cubos centimétricos; 3 dentes de alho orgânico esmagado; Um copo com uma capacidade de 130 ml, contendo farinha de trigo orgânica; 1/2 colher de chá de páprica; 2 colheres de chá de molho inglês Worcestershire; 1 colher de sopa de pasta de tomate orgânico; 1 colher de sopa de pasta de tomate orgânico; 4 folhas de louro; sal e pimenta; 3 raminhos de salsa ou 3 raminhos de coentro

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Ingredientes

600 gramas de carne orgânica assada, cortada em cubos centimétricos (marmorizada)
3 -4 cenouras orgânicas de tamanho médio, fatiadas
1 cebola pequena orgânica picada
10 batatas orgânicas médias, cortadas em cubos centimétricos
3 dentes de alho orgânico esmagado
Um copo com uma capacidade de 130 ml, contendo farinha de trigo orgânica
1/2 colher de chá de páprica

2 colheres de chá de molho inglês Worcestershire
1 colher de sopa de pasta de tomate orgânico
1 colher de sopa de pasta de tomate orgânico
4 folhas de louro
Sal e pimenta
3 raminhos de salsa ou 3 raminhos de coentro

preparação

Aqueça o óleo na panela, adicione as cenouras, cebola e alho, cozinhe até quase pronto, mexendo ocasionalmente.Adicione o molho de tomate (tomate ralado), molho Worcestershire e tomate.Adicione mais sal a gosto.Cozinhe por 7 minutos.Então mexa tudo para o panela. Esprema até que a carne esteja bem macia.
Aos poucos, adicione a farinha peneirada antes que ele seja feito, mexendo.Letemos ferver por mais 10 minutos até engrossar.Polvilhe com salsa ou coentro.
Bon appetite !