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SONNY321
Guisado de carne orgânica
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Ingredientes
- 600 gramas de carne orgânica assada, cortada em cubos centimétricos (marmorizada)
- 3 -4 cenouras orgânicas de tamanho médio, fatiadas
- 1 cebola pequena orgânica picada
- 10 batatas orgânicas médias, cortadas em cubos centimétricos
- 3 dentes de alho orgânico esmagado
- Um copo com uma capacidade de 130 ml, contendo farinha de trigo orgânica
- 1/2 colher de chá de páprica
preparação
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Aqueça o óleo na panela, adicione as cenouras, cebola e alho, cozinhe até quase pronto, mexendo ocasionalmente.Adicione o molho de tomate (tomate ralado), molho Worcestershire e tomate.Adicione mais sal a gosto.Cozinhe por 7 minutos.Então mexa tudo para o panela. Esprema até que a carne esteja bem macia.
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Aos poucos, adicione a farinha peneirada antes que ele seja feito, mexendo.Letemos ferver por mais 10 minutos até engrossar.Polvilhe com salsa ou coentro.
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Bon appetite !
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