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LISA819
Ensopado de carne em uma abóbora
Gosto de casa.Empresa bonita.Excelente para celebrações de outono.Eu costumo adicionar folha de louro e tomilho seco ou manjerona para o guisado.Você pode adicionar quaisquer especiarias / ervas que você preferir.
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Ingredientes
preparação
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Em um forno holandês, carne marrom em 2 colheres de sopa de óleo.
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Adicione água, batatas, cenouras, pimentão verde, alho, cebola, sal e pimenta.
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Cubra e cozinhe por 2 horas.
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Mexer em caldo de carne e tomate.
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Lavar a abóbora; corte um círculo de 15 a 20 centímetros ao redor da haste superior.
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Remova o topo e reserve; descarte sementes e fibras soltas de dentro.
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Coloque a abóbora em uma assadeira firme e rasa.
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Colher guisado em abóbora e substituir o topo.
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Pincele fora da abóbora com o óleo restante.
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Asse a 325 por 2 horas ou até que a abóbora esteja macia (não cozinhe demais).
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Sirva ensopado de abóbora, retirando uma pequena abóbora com cada porção.
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