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Gabby Vernon-Melzer
Torta de bife com cobertura de biscoito
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Ingredientes
- 600 gramas de bifes redondos, cozidos e cortados em cubos de 2,5 centímetros (grelhar em Londres ou usar qualquer tipo de carne que tenha à mão)
- 1 (255 gramas) saco cenouras congeladas
- 1 (255 gramas) saco de ervilhas congeladas e cebola pérola
- 2,5 grande batata cozida, cozida e cortada em pedaços de 1,25 centímetros
preparação
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Pré-aqueça o forno em uma tigela com capacidade de 375 litros contendo e pulverize ou engraxe uma tigela A com capacidade para 2 litros contendo a caçarola.
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Combine carne, legumes congelados e batata no prato preparado.
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Junte o molho, tomilho e pimenta.
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Asse descoberto por 40 minutos e retire do forno.
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Aumente a temperatura para 400 ° F e cubra a caçarola com biscoitos.
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Asse por mais 8-10 minutos ou até dourar.
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