Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
NE1canCook
Guisado de grão de bico e berinjela marroquino (beringela)
Encontrei este em outro site receita quando eu estava procurando por receitas de grão de bico.Amo isso - torná-lo regularmente e ter passado para vários amigos e familiares.É sem glúten se servido em rice.Only requer 1 ingrediente fresco (meus critérios básicos) e pode ser dimensionado para cima e congelado com grande sucesso.Parece muito semelhante ao 66380 do Ciao que eu terei que tentar logo.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Pique a cebola grosseiramente.
-
Pique o alho.
-
Cubra uma frigideira grande e profunda com azeite de oliva e aqueça em fogo médio.
-
Adicione o alho picado, cebola, pimenta em pó, cominho e canela.Mostre bem para cobrir uniformemente.Cozinhe até que as cebolas tenham amolecido (aprox.4-5 minutos).
-
Adicione a berinjela, o tomate e o grão-de-bico, juntamente com o caldo. Deixe-os em fogo médio-baixo, coberto, por quinze a vinte minutos (até que a berinjela esteja macia).
-
Descubra e mexa. Se o ensopado parecer muito apetitoso, deixe a bolha sumir por mais alguns minutos.
-
Sal e pimenta a gosto.
-
Servir sobre arroz/massas / cuscuz / torrada mesmo seria gostoso.
-
The qty of spice listed make it moderately hot - good for a taste explosion for someone not used to spices.I normally double them as I like things really spicy!
Blogs que podem ser interessantes
-
110 minBobótomates, molho Worcestershire, querida, suco de limão, Sal temporada, cebola, molho de soja esta perto desde que ele saiu, cogumelo, ,larrys assado de panela vermelha -
65 minBobóóleo, cenouras, cebola, batatas, molho de carne, Tomilho, Pimenta, Biscoitos de Soro de Leite Coalhado,torta de bife com cobertura de biscoito -
130 minBobócaldo de galinha, abacaxi salvar suco, cebola, dente de alho, limonada, óleo, vinagre, caldo de galinha, sal, salada, Pimenta, manteiga, arroz, cebola, dente de alho, tomates, ervilhas, cenoura, agua, sal,pollo en pina (frango em abacaxi) -
111 minBobócoelho articulado, vinagre, óleo, dentes de alho, cebola, tomates, baía, Tomilho, orégano, vinho, agua, pimenta salgada,Cunillo andorrano (coelho em molho de tomate)
Adorei