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ANGELA ALEX
Guisado de carne vegetal saboroso
Eu tenho cozinhado desde que eu tinha 10 anos. Um dia, eu pretendo possuir uma pousada de bed-and-breakfast.Estou ansioso para o desafio de cozinhar para meus futuros convidados.
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Ingredientes
- 1,3 quilo de carne de guisado, cortado em cubos centimétricos
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo molho de salada italiano preparado
- 3 colheres de sopa de água fria
- 2 colheres de chá de grânulos de caldo de carne
- 1 lata (227 gramas) de molho de tomate
- 1 lata (298 gramas) de caldo de carne condensada, não diluído
- 1 lata (227 gramas) de molho de tomate
- 1 dente de alho picado
- 1 folha de louro
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de orégano seco
- 2,5 pimenta verde média, cortada em pedaços de centímetro
- 6 batatas pequenas, esquartejadas
- 15 cenouras médias, cortadas em pedaços centimétricos
- 2,5 pimenta verde média, cortada em pedaços de centímetro
- 1 cebola média picada
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- 3 colheres de sopa de água fria
preparação
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Em um forno holandês, a carne marrom em molho de salada em fogo médio.Adicione os próximos 10 ingredientes; leve para ferver.Reduza o calor; cubra e cozinhe por 1,5 horas ou até que a carne esteja macia
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Adicione as batatas, cenoura, pimentão e cebola. Tampe e cozinhe por 45 minutos ou até que os legumes estejam macios.
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Combine farinha e água fria até ficar homogêneo; gradualmente mexa em guisado.Bring a ferver; cozinhe e mexa por 2 minutos ou até engrossar. Folha de louro.
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