Guisado de carne de tanya

Name: guisado de carne de tanya
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2 colheres de sopa de farinha; Carne de guisado de carne de 400 gramas; 2 colheres de sopa de óleo de cozinha; Cocktail de sucos de vegetais 9/10 litros (usei a mistura Bloody Mary); Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picada; 2 colheres de chá de grânulos de caldo de carne (usei uma lata de caldo de carne); 2 dentes de alho picados; 1/2 colher de chá de manjericão seco, esmagado; 1/2 colher de chá de tomilho seco, esmagado; Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo batatas, descascadas e em cubos; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo cenouras, fatiada; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo aipo picado

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Ingredientes

preparação

Coloque a farinha em um saco plástico.Adicione cubos de carne, alguns de cada vez, agitando para revestir.Em uma panela grande ou forno holandês carne marrom, meia de cada vez, em óleo quente.Volte a carne para a panela.Adicione suco cocktail, cebola , grânulos de caldo de carne, alho, manjericão e tomilho.Ferrume leve a ferver; reduza o calor.Cobertura; ferver 1.25 horas para carne ou até que a carne é quase macia.Adicionar potates, cenouras e aipo.Cobertura; deixe ferver 30 minutos mais..