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Chez Christine
Guisado de carne de corvo
Um delicioso e fácil de fazer receita de ensopado de carne.
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Ingredientes
preparação
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Aqueça o encurtamento em uma frigideira grande em fogo médio-alto e misture a carne ensopado de carne.Cozinhe e mexa até que a carne esteja uniformemente dourada, e não mais rosa.Era e descarte qualquer excesso de graxa.Transfira a carne para uma panela grande e adicione caldo de carne, cebola, alho, folhas de louro, caldo de carne, sal e pimenta. Cozinhe em fogo médio até a carne começar a ficar macia, cerca de 1 hora.
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Derreta a manteiga em uma frigideira em fogo médio. Mexa nas cenouras; cozinhe e mexa até que as cenouras começa a concurso.Mexa as batatas e aipo.Continue a cozinhar e mexa até que todos os legumes estejam macios.Transfira os legumes para o pote grande.Meia até que a carne é muito macia, cerca de 1 hora a mais.
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