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HKunkel
Guisado de carne com tomate seco
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Ingredientes
preparação
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Escorra e lave os tomates e pique-os grosseiramente.
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Misture os tomates e os ingredientes restantes, exceto os 60 litros de água e farinha.
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Cubra e cozinhe em fogo alto por 5 horas ou em fogo baixo por 9 horas ou até que a carne e os legumes estejam macios.
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misture 60 litros de água e a farinha; mexa no ensopado.
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Cubra e cozinhe em fogo alto por 10-15 minutos.Remova as folhas de louro e sirva.
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