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Heather W
Guisado de búfalo
Ensopado de búfalo para o fogão lento.Free Range Buffalo é menor em gordura e colesterol do que até peito de frango.A regra geral para cozinhar búfalo é "Lower, mais lento"; temperaturas mais baixas por mais tempo do que carne bovina.
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Ingredientes
preparação
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Draga Buffalo em Farinha, reserve.
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Slice Sweet Potatoes, coloque no fundo do fogão lento.
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Corte as cebolas em pedaços grandes e coloque sobre as batatas.
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Limpe Cogumelos completamente, corte ao meio, e camada sobre cebolas.
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Camada de cenoura bebé sobre cogumelos.
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Camada enfarinhada Buffalo sobre cenouras.
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Despeje os tomates em cubos e uniformemente sobre Buffalo.
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Tempere com folha de louro, orégano e pimenta.
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Despeje o caldo de legumes por cima de todos.
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Cozinhe em baixo por 6-8 horas, mexendo no final.
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